タグ:中国・台湾料理 ( 17 ) タグの人気記事
2018.11.11 今夜はチャイニーズ
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ひさしぶりにお気に入りの中華屋さんに行ってきた。海老の塩味炒めおいしい♡

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by yuriika3 | 2018-11-11 18:43 | 日記
2018.11.8 XI'AN@銀座
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ここの坦々刀削麵にハマりちう。週4です。


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by yuriika3 | 2018-11-08 13:18 | 銀座・丸の内・日本橋
2018.8.5 竣工6周年祝い
祝・マイホーム6歳☆

ほんとうは8/11なんだけど 前のめりで本日、お気に入りの中国料理屋さんでお祝いしてきたよ。
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あいかわらずなに食べてもおいしすぎて涙ちょちょぎれる。。。近所にこんなすてきなお店があってうれしー



〆に食べた エビみそチャーハンやばい!!!
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ほかに麻婆茄子&春雨、水餃子など食べてお会計6,000yen。やっしーーー!!! また来る―!!!








ちなみにおやつに食べたかき氷。黒胡麻に見えるのはほうじ茶。コーヒーチェーンのなんだけど、意外とうんまかった。残る夏、こればっか食べよう。
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7年目の我が家、すこしお庭をいじろうかなと計画中☆

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by yuriika3 | 2018-08-05 18:28 | イエ
2018.7.14 南翔饅頭店@渋谷
祝・3連休。

初日の今日は お互い用事があって午前中はだんなさまと別行動、14時頃に渋谷で合流してちょっと遅めのランチ☆






わたしは 海老入り汁そば(1,069yen)。
あっさり白湯スープ、おいしかった^^
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だんなさまは 汁なし坦々麺セット(1,390yen)。
小籠包と小皿とスープ付きでとってもお得です。
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小籠包は2人で半分こ。ウマい♡
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満足、満足。
ごちそうさまでした◎

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by yuriika3 | 2018-07-14 14:17 | 渋谷・代官山・中目黒
2018.6.30 チャイニーズダイニング 美虎@銀座
父がとある賞を受賞したのでお祝いがてら家族でディナー。
以前だんなさまと行ってとても気に入った美虎、いつかみんなで来たいねーと話していたのだ。


1周年記念 スペシャルコース(15,000yen)をいただきます。





フカヒレの昆布締めと半乾燥アワビの山椒塩ソース
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フカヒレを昆布締めするとは新鮮。
しゃきしゃきしたフカヒレの食感が生きる! 山椒のソースもバカうまでわたしこの料理がいちばん気に入った♡








豚ハムの翡翠麻辣ソースかけ
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豚肉とは思えないくらいしっとりやわらかい。翡翠色のソースは 青梗菜とアスパラガスだそう。






桜海老のポタージュ とろ湯葉入り
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だんなさまはこれがいちばん気に入ったらしい。









フカヒレの姿 サーモン 金華ハム煮込み
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見よ、この透明感あるフカヒレを!!
フカヒレの姿煮込みと言えば とろみのついた琥珀色のソースが鉄板だからびっくりしたー。薄味ですっきりとしたソースに 金華ハムの塩けがいいアクセントになってました。







北海道産・神内和牛あかの炙り 雲丹ソースかけ
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希少部位トモサンカク、塊を軽く蒸しあげてから薄くスライス。すごくやわらかくておいしかった☆







お食事は2つから選べて、

わたしは フカヒレの特製オイスター丼
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間違いなくおいしい。。。
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デザート。
お祝いされる人は豪華バージョン!! お父さんおめでとう☆
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わたしは 杏仁豆腐を選びましたよ。
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美虎、やっぱりよかった。
油っこくなくてあっさりしているので 高齢の両親でもぱくぱく食べられたみたい^^

ごちそうさまでした◎

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by yuriika3 | 2018-06-30 20:47 | 銀座・丸の内・日本橋
2018.4.18 東北 桜巡り(最終日)
朝ごはんも野菜がたっぷり♡

サラダはブッフェ式になっていて、好きなだけ食べれます。自家製のマヨネーズがめちゃくちゃおいしかった(*´˘`*)♡
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青菜入りのだし巻き玉子もたまんない^^ 熱々ほわほわ。
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宮城の食材;油麩を使ったお味噌汁。
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ほっけと笹かまもかなりイケイケでした。
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ごちそうさまでした◎




ひさしぶりにチェックアウトが淋しいと思う宿だった。。
貸し切り温泉や岩盤浴がたっぷり楽しめるから 2泊くらいしてゆっくり過ごしたいな。1泊じゃ忙しい。次はだんなさまと来よう、仙台ゆづるちゃんツアーとセットにしてwww








ちょっとお天気悪い中、本日の観光地;二本松城跡にやってきました。
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こっちの桜は満開なのだが~
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祭りのあと。。。。涙
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ちょっとだけ... ちょっとだけ残ってるよ...
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福島は郡山でさいごのランチ。中華をいただきます。




梅酒で乾杯。
3日間、昼間からお酒飲みまくりの堕落した生活も今日でおしまい(・∀・)
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福島アスパラの温サラダ
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火の通り加減 絶妙。






新筍の蒸しスープ
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朝鮮人参も入っていてちょっと薬膳っぽい。からだ温まる。




福島トマトと帆立の卵炒め
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熟成魚のXO醤ソース
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これかなり好きな味。






郡山コシヒカリの中国粥
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福島苺の杏仁プリン
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和食三昧でちょっと飽きてきたと思ったところに中華、おいしかった^^ ごちそうさまでした◎





郡山と言えば 父が10年くらい東京と行ったり来たりで仕事をしていた思い出の地。
レストランの窓から父が借りてたマンションが見えてテンション上がった~。父が郡山を引き上げるとき、家族全員で福島旅行したなぁ。。。とか思い出してみたり。。
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父が当時、よくお土産で買ってきてくれた柏屋の薄皮饅頭を買いました。これね、ほんとうにおいしい。母は「KING OF 饅頭」と断言しています。
添乗員さんによると、東日本大震災発生後、柏屋の社長は薄皮饅頭をありったけ担いで 被災地をまわったそう。食べ慣れたおまんじゅうを食べて少しでも元気になってほしいという思いから。。。じ~~ん
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ますます薄皮饅頭ファンになった☆





東京駅 到着。おつかれさまでした。
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そのままタクシーで人形町に移動していつものお寿司屋さんで食事。常連仲間さんがSIMIのワイン振る舞ってくれてついつい飲みすぎたわ。
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by yuriika3 | 2018-04-18 15:49 | 国内旅行
2017.11.3 メゾン・ド・ユーロン@赤坂
今日は 入籍記念日(*´ェ`*)

だんなさまリクエストでお祝いディナーはメゾン・ド・ユーロン。
ちょうど上海蟹が食べられるし、だんなさま、去年わたしがともだちと行ってしまったのをずっと恨んでいたらしいw


行きましょう!


ちなみに... ディナーのまえはカラオケしていました。新宿でのショッピングが早く終わってしまって2時間くらい空いちゃったので。。
今日で結婚12年目に突入だけど、2人でカラオケ行ったの初めてでした!
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(残酷な天使のテーゼ 熱唱中)








いただいたのは 遊龍歳時記コース(15,120yen)。



季節を彩る前菜の盛り合わせ
どれもとってもおいしい♡ 無花果とろんとろん♪
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「こちらを調理します」と持ってきてくれた上海蟹。立派 (*´Д`*)ハァハァ
2人ともメスをリクエスト。
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里芋と葱のとろとろ煮
里芋が輝きすぎていて写真撮りづらいw
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もうこれおいしすぎ。おうちでも作ってみたいなー





帆立貝の上海蟹ミソ炒め
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ぎゃー これもやばいー ほたて肉厚♡ 上海蟹ミソのたれウマ!!





そうこうしている間に 蟹が蒸しあがりました♡
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丸ごと上海蟹の姿蒸し
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蟹みそと卵。お酒すすむ。。。身のほうはお食事で出てきます。






国産ハーブ豚の黒酢の酢豚
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遊龍特製フカヒレの姿煮込み ~銀絲捲(揚げパン)と共に~
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ぎゃー この揚げパンだよ この揚げパンがまじ神なのです。売ってくれ。
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本日のお食事
2人とも 上海蟹焼きそば。身がたっぷり♡
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昇天。。
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本日のデザート
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だーりんが メッセージおねがいしてくれてた~。ありがとう(;;)



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メゾン・ド・ユーロンさいこうにおいしかった~。ごちそうさまでした◎

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by yuriika3 | 2017-11-03 19:39 | 東京その他
2017.10.14 coQere@西小山
行ってみたかった中華屋さん。
山椒の辛みをがっつり楽しめるお料理のオンパレードらしい。

お・ま・け・に!
こちらのお店、中華料理を日本酒で愉しむのをコンセプトにしているのだ。なんとわたし向きな。
さっそく 和歌山の『紀土』でカンパイ☆




鶏レバーの冷製 生山椒和え
ほわほわレバーに 生山椒のびりびりがいいアクセント。これすごく好き♡
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豚モツのピリ辛炒め
コリコリ(*´ェ`*) 前出のレバーももちろん この豚モツもくさみゼロ。
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アサリの極上スープ煮・生山椒風味
アサリのエキス吸いまくった濃厚スープに生山椒がいいアクセントです。ふだんあまりスープはたのまないのだけれど、これはたのんでよかった♡
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エビ入り水餃子 シーズニングソース
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麻婆豆腐
だんなさまはずせない一品。覚悟していたほど辛くなくて、食べやすい!
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エビみそチャーハン
どうしても食べたかったので、お腹の膨れ具合を慎重に見ながらここまできたのさ。
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ほんとうに、ほんとうにどれもおいしかった!! ここはまた絶対来たいお店☆

お会計9,000yen強。
ごちそうさまでした◎

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by yuriika3 | 2017-10-14 19:10 | 東京その他
2017.7.1 チャイニーズダイニング 美虎@銀座
以前、ともだちに連れて行ってもらった 料理人;五十嵐美幸さんのお店「μ(ミュー)@武蔵小杉」。
ここがすっごくすっごくおいしかったので いつか再訪したいなーと思っていたところ、いつの間に銀座店がオープンしていた → 即予約w





魅惑的なメニューだらけでどれにしようか迷っちゃうんだけど...決めました☆




美虎特製ワンタンの胡麻だれソース
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「このタレだけでごはん3杯いけるわー」
タレおいしすぎ(♡>艸<)




名物エビコーン春巻き
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μで食べておいしかったからここでもオーダー♡








エビのマヨネーズ和え
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だんなさまリクエストで。じつはわたしエビマヨはあまり得意じゃないんだけど ここのはギトギトしてないので食べやすいです。









薄切り神内和牛あかの極上蒸し たっぷり野菜
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牛肉が信じられないくらいやわらかー♡ 大きな薄切り肉で野菜を包み込んで食べると昇天。





美虎名物 ハマグリ麺
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はまぐりが特大サイズでうれしい♡
あっさり優しいお味で 〆にぴったり^^
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やっぱりいいな、五十嵐さん。なにもかもおいしかった。
お会計14,000yen。
ごちそうさまでした◎

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by yuriika3 | 2017-07-01 19:16 | 銀座・丸の内・日本橋
2016.12.29 中国料理 五指山@神田
だんなさまの誕生日会 @五指山。


だんなさまの五指山偏愛、止まらず...♡
5年連続でございます。




ブロッコリーの海老ペースト炒め
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初めてのメニューだわ。
ウマッ!! 海老ペーストの濃厚な旨味がブロッコリーに絡みつく~




とりせせりの唐揚げ とうがらし炒め
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とうがらしの辛さと花椒の痺れのWパンチ。
おいしいんだけど、ヒーハー言いながら食べました...(気が付けば お隣のテーブルも...笑)



とうがらしこんなに...
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芝海老・干し海老・中国海苔の土鍋煮
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ひき肉・にら入り玉子あんかけ焼きそば
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麻婆土鍋ごはん
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どれもこれもおいしかった♡
年々、おばちゃんの接客レベルが上がってる気がする笑
今日も おすすめのお茶を教えてくれたし。

来年の誕生日もここでキマリだわーとだんなさま、早くも宣言^^
お会計8,000yen。
ごちそうさまでした◎
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by yuriika3 | 2016-12-29 19:36 | 東京その他



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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