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2018.5.27 あえ麺100『台湾まぜそば』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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29皿目『台湾まぜそば』

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きゃー ピリ辛でおいしい。台湾飯ははずれなし! じぶんで作れるなんてうれしい。

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たまごよくからめましょう☆
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by yuriika3 | 2018-05-27 11:07 | おうちごはん
2018.5.26 イマノフルーツファクトリーのフルーツサンド
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見た目合格! もう少しクリームがこってりしてたらうれしかった♪ 

by yuriika3 | 2018-05-26 17:27 | おやつ
2018.5.26 ベーカリー&レストラン 沢村@新宿
去年行った軽井沢でとっても気に入ったベーカリー沢村、が新宿にやってきた(だいぶ前)。
レストランのほうでランチをいただいてきましたよ。




だんなさまはラザニア ボローニャ風(1,350yen)。サラダ、スープ、パンが付いてます。
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Staubおしゃれ!
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わたしは SAWAMURA特製ハンバーガーにアボカドトッピング(1500yen+250yen)。
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やっぱりパンがおいしい。
夜はビストロっぽいメニューがずらりで楽しそう。次は夜だな。

ごちそうさまでした◎

by yuriika3 | 2018-05-26 12:21 | 新宿・代々木
2018.5.22 仙禽『モダン仙禽 雄町』
【製造元】せんきん/栃木県
【精米歩合】50%
【スペック】無ろ過生原酒
【原料米】ドメーヌさくら・雄町
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だんなさまの雄町流しが止まりません。。。

でもさすが仙禽、おいしい☆

by yuriika3 | 2018-05-22 19:10 | お酒
2018.5.22 和田平@二子玉川
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うなぎのおいしさにやっと目覚めてきた今日この頃。

by yuriika3 | 2018-05-22 12:31 | 二子玉川・自由が丘
2018.5.21 W『赤磐雄町50 純米無濾過生原酒』
【製造元】渡辺酒造/岐阜県
【精米歩合】50%
【スペック】純米・無ろ過生原酒
【原料米】赤磐雄町
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見た目完全にシャンパンじゃないですか。。
ビジュアルだいぶイキってるので心配だったんだけど 評判がよいから買ってみた。だんなさま大好きな雄町☆

雄町のわりにはするすると飲みやすい!
開栓2日目はさらにするするでわたし好みになりました。なかなか。

by yuriika3 | 2018-05-21 18:42 | お酒
2018.5.20 【撮影実習】昭和記念公園
花の撮影講座の実習。また昭和記念公園へ行ってきました。



いやー むずかしい。。。

先生、どうしてそんなにすてきに撮れるのですか...


カメラを始めて真っ先に夢中になったマクロレンズ、いまやいちばん苦手かも。。。ズームのほうが寄れるやん!!ってなる。。。。





というわけでマクロやめてズームです。

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お花の撮影めちゃめちゃむずかしい。。 ずどーんと落ち込んで帰ってきました(´・_・`)
by yuriika3 | 2018-05-20 12:23 | 日記
2018.5.19 あえ麺100『豚ひきとらっきょう炒め』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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28皿目『豚ひきとらっきょう炒め』
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らっきょうが出回る初夏を待っていたこのレシピ。

が、よく見たら生のらっきょうじゃなくて らっきょうの甘酢漬けじゃないか!!!


びびったー。
甘酢漬けのらっきょうでおいしくできるのだろうか・・・
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いやいやいやいやいや、けっこうイケる。おいしい!

すり胡麻がいい仕事しています☆





by yuriika3 | 2018-05-19 11:14 | おうちごはん
2018.5.16 王祿『超王祿 無濾過本生』
【製造元】王祿酒造/島根県
【精米歩合】60%
【スペック】無濾過本生
【原料米】富山県産五百万石
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島根No.1に君臨し続ける王祿。
首都圏でなかなかお目にかかれないので、広島旅行で買って帰りました☆

するすると飲みやすく、ふしぎな余韻が残ります。いいですなぁー。

by yuriika3 | 2018-05-16 17:40 | お酒
2018.5.14 貴『TAKA+8』
【製造元】永山本家酒造場/山口県
【精米歩合】60%
【スペック】特別純米
【原料米】国産米
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アタック強め。

日本酒にハマるきっかけとなった山口の地酒の中でも、貴は大好きな銘柄。
山口の日本酒は わたしの原点です^^

by yuriika3 | 2018-05-15 17:24 | お酒



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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