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2018.2.28 広島・宮島母娘旅(1日目 -庭園の宿 石亭 ③ ディナー-)
楽しみにしていたお食事タイム。
本日は 器使いから料理内容まで スタンダードからさらに充実させたコースをいただきます☆ 





【食前酒】地酒一献
【先付】穴子三昧 ... 穴子と雲丹の胡麻醤油和え 穴子天婦羅 穴子二味焼き 白焼き・西京焼き
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穴子の天婦羅、さっくさくのふっわふわ~。

でもやっぱりこれ♡ まさか広島でウニ食べれるとは(´♡ω♡`) 胡麻醤油味、好きだわ~。
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【椀物】春の三段菱餅見立て
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菱餅に見立てたのは ピンクが桜鯛、白は桜海老、青は海苔で色付け。手が込んでます。







【造里】旬のお造り日替わり盛り合わせ
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ひょうたんに隠れてしまっているけれど、伊勢海老のお造りもドドンとしていて少食の母と2人では食べきるのはたいへんなほどのボリューム。どれも新鮮でおいしい。








【八寸】針魚西京焼きお内裏様見立て 春鱒燻製お雛様見立て 水引刺し 吊るし雛見立て 雛祭寿司 子持諸子南蛮 春野菜浸し 牡蠣三点
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お内裏様とお雛様
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そして水引
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さっきのお椀もそうだけど、雛祭を意識したお献立。季節を大切にされているのがよくわかります。いちおうわたしたち女子なのでw、お雛様のお祝いうれしい(*´︶`*)







【箸休】小瀬川青さ海苔の飯蒸し
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中からはぷっくり牡蠣がコンニチハ。







【焼物】栄螺春風焼き 鰆蕗味噌焼 鮑肝焼き タラの芽春衣 関西風雛アラレ見立て 三色の麩を田楽で
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【酢物】広島牛桜蒸し 春野菜と共に
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だんだん苦しくなってくる後半戦。お肉がこのくらいさっぱりだとほんとうにペロリと食べられます^^









【食事】穴子釜炊きご飯 赤出し 香の物
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名物;穴子めし♡
石亭の母体は 宮島で最も評判の高い『あなごめしうえの』。おいしくないわけがありません。
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【水菓子】季節のフルーツ 本和香糖ムース
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石亭のお料理、10年前と変わらずクオリティ高い!! 瀬戸内の恵を堪能させてもらいました。ごちそうさまでした◎









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食後のお風呂からお部屋に戻ると
ベッド運んだの?って間違うほどこんもりしたお布団が敷かれていました
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そしてお夜食の 穴子おにぎり...。お腹いっぱいだけど、食べちゃうよねぇ。。。
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おやすみなさい

by yuriika3 | 2018-02-28 20:30 | 国内旅行
2018.2.28 広島・宮島母娘旅(1日目 -庭園の宿 石亭 ②-)
大浴場(温泉)でゆっくりしたあとは...




ラウンジへ直行。
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唎き酒ができるのだ☆ 広島の地酒ずらり。
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お猪口もちゃんと蛇の目。雨後の月ほか、3種を利いてみました。このあと夕飯だから控えめ(・∀・)
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カウンターにはご主人がセレクトしたCDがたくさん。好きな音楽を自由に選べるのがうれしい。
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わたしは石亭の廊下が大好きなのです。渋い。
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レセプション。
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ギフトショップ。イサムノグチのAKARIは 客室、パブリックスペース、廊下、階段などなど... 石亭のいたるところにセンスよく置かれていました。
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お部屋に戻ると 夕食の準備がされていました。
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母、長椅子ソファでチルアウト。
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お腹空いてきた~
by yuriika3 | 2018-02-28 18:57 | 国内旅行
2018.2.28 広島・宮島母娘旅(1日目 -庭園の宿 石亭 ①-)
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今日から石亭に2泊。
宮島の対岸に建つ1500坪の敷地にたった12部屋のお宿。

ちょうど10年前にだんなさまと訪れたんだよなぁ。広島行くならやっぱりここに泊まりたいと思って。
もうひとつ、宮島内にある岩惣も気になってて そこで1泊+石亭で1泊って考えていたんだけど、岩惣まさかのリニューアル休業中。

それならばー!!
贅沢に 石亭2連泊じゃ♡
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本日は母屋2階にある『夕凪』に泊まります。
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扉を開けると
うわー お部屋が遠い!笑
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なんて凛とした佇まい。。美しい数寄屋造りのお部屋です。
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床もちゃんとしてる。床柱、風情あり。
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お部屋でウェルカムドリンクをいただきました。
最中の中は酒粕のアイスクリーム。
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広縁からは 石亭のお庭はもちろん、瀬戸内海に浮かぶ島々が見える眺望。
この眺めがあるから母屋2階は侮れない。すこんと抜けた景色が広がる様はとても気持ちいいです。
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「寝るのここでいいよ??」ってくらいふかふか&大きな長椅子ソファ。
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お部屋の随所にさりげなく飾られている骨とう品がいちいちすてき。ご主人の趣味なのかな?
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もうひとつの広縁。
ここは母のメイクグッズ置き場と化した。w
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よく見ると、このテーブルがまたかっこよくて。。。。こういうのどこで見つけるんだろう?
アールデコ風のチェアに和モダンなガラステーブルがぴったり合う不思議。
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石亭から音楽は切り離せません。たぶんこれもご主人の趣味です。
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お部屋のお風呂は温泉ではないとのことだったけれど、そのマイナス面を補うには十分な設え。
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風呂場になんとSANAAのラビットチェア(⊙ω⊙)
そりゃ劣化も早いはずだ。でもこの廃れっぷりがかっこいい。
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唸らせる石亭のセンス... もう少しつづきます

by yuriika3 | 2018-02-28 15:09 | 国内旅行
2018.2.28 広島・宮島母娘旅(1日目)
母と広島・宮島を旅行してきました。
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旅のミッション...

① 牡蠣を死ぬほど食べる
② 弥山に登る
③ 平和記念資料館で歴史を学ぶ


母の希望、ぜんぶかなえるぞー! えいえいお








朝9時ごろ羽田空港到着。



うきゃぁ~~~~(´♡ω♡`)
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そういえばANAは ゆづるちゃんのスポンサーだったぁあ(´♡ω♡`)


飛行機、ANAにしてよかった。。。。。(T ^ T)





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抱きついている風のイメージだったのに セクハラみたいになってしまう...
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母と写真撮ってたら みなさんゆづパネルに気づいてあっという間にこの行列。
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そんなこんなで広島到着。



お昼は牡蠣フライ定食(1,500yen)。
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広島の牡蠣は小粒なのが特長。味が濃厚!
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調子に乗って生牡蠣も食べてしまおう。
左が広島(550yen)、右が先端(330yen)。 おいしいいいい(*´艸`)
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そして母に付き合ってもらって 蔦屋家電にある気になっていた酒屋へ。。。
ここ、すごかった。冷蔵庫でかい!! 圧巻。
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島根の王禄。
飲んでみたいと思いつつ、首都圏でまったくお目にかかれないシロモノ。
隣県だからもしかして広島で買えないかな?!と期待していたらビンゴでした☆ しかも 限定モノたくさん出てて鼻血!(*´Д`*)ハァハァ
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王禄ほか、四国の地酒を6本大人買い...

by yuriika3 | 2018-02-28 09:14 | 国内旅行
2018.2.27 石渡商店 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
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すごくおいしい。ちょっと高いけど我が家のオイスターソースは今後これにしよう。
ケミカルなものいっさい入っていないのもうれしい。


by yuriika3 | 2018-02-27 17:30 | 食材・TakeOutごはん
2018.2.26 田丸弥のほいろ昆布
おともだちにもらった京都土産の これ、激うま!!!
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やめられないとまらないだよ・・・。
京都行ったら爆買いしちゃうこと必至。おいしいもの紹介してくれてありがとうー!
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by yuriika3 | 2018-02-26 17:34 | おやつ
2018.2.25 新政『平成二十九年度版 立春朝搾り』
【製造元】新政酒造/秋田県
【精米歩合】60%
【スペック】純米 生原酒
【原料米】美山錦
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きゃぁ~ 三ツ矢サイダーだぁあああーー(´,,>ω<,,`)
うっま、これうっまーーー!!!

もう1本買っておけばよかった(´・ω・`)

by yuriika3 | 2018-02-25 17:23 | お酒
2018.2.24 あえ麺100『鶏ひきとキャベツのカレーマヨ炒め』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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18皿目『鶏ひきとキャベツのカレーマヨ炒め』
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お好み焼き風味!!(๑>ڡ<๑)
かくし味のカレー粉もいい感じのアクセント。おいしいー!


個人的には 温玉じゃなくて目玉焼きでもよかったかも。
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by yuriika3 | 2018-02-24 12:20 | おうちごはん
2018.2.23 α7RⅡ
ついにαオーナーになったよぉ ✧\\(`▽´)//✧
だんなさまが 誕生日にプレゼントしてくれました。




ボディ:α7RⅡ
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レンズ:G MASTER 16-35mm F2.8
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ボディはなににするか、レンズはなににするか。
銀座のソニーストアに通い、はたまた旅行先の福岡のソニーストアにまで行って......じっさいに撮影させてもらったりスタッフさんに相談したりして激しく悩むこと3か月、、、α7RⅡ + GMに落ち着きました。


レンズについては かなり迷走した。。。
ネット評価ではキットレンズも悪くないとのことだったけれど、
RX1からの移行であるならば中途半端なレンズではきっと満足できない、やっぱりG MASTERクラスでないと... とはソニースタッフさん&だんなさまのご意見。ありがとう!!! そう言ってほしかったんだよ~(T A T)
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RX1と並べてみると... で、でかい!!! そして重たい!!!(・∀・;)
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αのあとにRX1を持つと、あまりのコンパクトさ&軽さに驚愕。。
「こんなちっちゃなからだで、あれだけのパフォーマンスを出していたのかキミは…」と泣きそうになりました。


よく見ると、小さな傷がけっこうついてて...... いろんなところに連れまわしたもんね。。国内旅行、海外旅行、レストラン、、、、
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ってなんかお別れするみたいになっちゃったけど、サブカメラとして このコにはこれからも活躍してもらう予定! まだまだよろしくね!









そして...

αオーナーになったら ぜったい行く!!と決めていた『αアカデミー』も今年に入ってから通いはじめました。
今まで自己流で写真をやっていたので やるからにはきちんとやろうと思って入門編からスタート。今(2/末現在)はプロのカメラマンのかたのレッスンを受けているところ。すごくたのしい(*´ェ`*)
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宝の持ち腐れにならないようにレッスンがんばるからね☆
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ちなみに本blogでは α撮影の写真は まだそれほど使ってません。。。

by yuriika3 | 2018-02-23 19:18 | electronics
2018.2.22 へうげもの25服(最終巻)
もうさ、表紙の織部&おせんを見ているだけで泣ける。。。。
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さて。
本巻の帯に「実写化企画進行中!!」と書いてあって狂喜乱舞しております。
'21年の大河、だって信じてるよ。おねがいします!!!

by yuriika3 | 2018-02-22 18:16 | 観もの読みもの



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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