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カテゴリ:おうちごはん( 307 )
2019.9.8 あえ麺100『サラミ、きゅうり、オリーブ油レモン』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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87皿目『サラミ、きゅうり、オリーブ油レモン』
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粉チーズたっぷりなんだけど、レモンのソースでさっぱりいただけます。夏らしい麺☆

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by yuriika3 | 2019-09-08 11:02 | おうちごはん
2019.9.7 あえ麺100『らっきょう入りとろろ』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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86皿目『らっきょう入りとろろ』
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オリーブオイルと醬油で味をつけたとろろ、これすんごくおいしい♡


妻「らっきょう、ちょっと浮いてない? なくてもいいかもー」
夫「らっきょう、必要です。すごく合う」


意見が真っ二つに別れましたー 
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by yuriika3 | 2019-09-07 11:00 | おうちごはん
2019.9.1 あえ麺100『細切りハム、豆苗、ラー油』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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85皿目『細切りハム、豆苗、ラー油』
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これおいしいー。ピリ辛のラー油がたまらんー

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がしかし 豆苗の暴れっぷりヤバし。
それを見越して、少し早めにタレに漬けておいてしんなりさせる作戦に出たというのに、微動だにせずピンピンである。

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ぴーん。
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豆苗の生命力、ヤバす。





by yuriika3 | 2019-09-01 11:10 | おうちごはん
2019.8.25 あえ麺100『ちくわとにらの梅オイスターソース』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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84皿目『ちくわとにらの梅オイスターソース』
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オイスターソース
それは魅惑の調味料。

オイスターソースで味付けでーす、って言われたらもうおいしいの100%確定! で実際これめちゃくちゃおいしかった!!

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やだ、後ろにゆづるちゃんん(*´ェ`*) ポ♡





by yuriika3 | 2019-08-25 11:15 | おうちごはん
2019.8.18 やせつまみ100『ザーサイ長ねぎあえ』
やせつまみ100 のんびり作るプロジェクト
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14皿目『ザーサイ長ねぎあえ』
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きゃ~~ 2年ぶりのやせつまみ~。
サボりすぎました~

材料混ぜてから1時間以上置いてなじませると 長ねぎがいいかんじにしんなりして劇的においしくなります^^



過去のやせつまみ100
by yuriika3 | 2019-08-18 12:18 | おうちごはん
2019.8.18 あえ麺100『おかか納豆、しらす、きゅうり』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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83皿目『おかか納豆、しらす、きゅうり』
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ありきたりな組み合わせだなー
ってあんまり期待していなかったんだけど、これすごく好き!! シンプルでいい!

がしかし、きゅうりが全く、200%絡みません。

ここまでくるともはや、きゅうりは別料理ww
きゅうりのみを、ぽりぽり食す。。。。
千切りのほうがよかったんじゃないだろうか...


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by yuriika3 | 2019-08-18 11:14 | おうちごはん
2019.8.17 あえ麺100『ゆかり、みつば、オリーブ油』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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82皿目『ゆかり、みつば、オリーブ油』
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あっさりさっぱりかと思いきや、オリーブオイルが意外と濃厚。
味つけはゆかりの塩味のみ!


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by yuriika3 | 2019-08-17 11:12 | おうちごはん
2019.8.12 あえ麺100『刻み切り干し大根のせ』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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「ナンプラーツナ」で作る3部作 その③
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81皿目『刻み切り干し大根のせ』
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出た~~
ナンプラーツナシリーズでいちばん期待しなかったやつがいちばんおいしかったという法則!

これおいしい!!!

切り干し大根とか唐突感まる出し!また奇をてらっちゃって... とかなりナナメに見てしまった自分を反省中…


水で戻しただけの切り干し大根て、食感がポリポリしていてすごくおいしい。
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by yuriika3 | 2019-08-12 11:56 | おうちごはん
2019.8.11 あえ麺100『香菜、オリーブ油あえ』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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「ナンプラーツナ」で作る3部作 その②
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80皿目『香菜、オリーブ油あえ』
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ナンプラー味のツナにパクチー、合わないわけがないー。
加えて 麺がそうめんじゃなく中華麺だとなぜかテンション上がります↑↑

おいしかったー
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by yuriika3 | 2019-08-11 11:55 | おうちごはん
2019.8.10 あえ麺100『紫玉ねぎと黒すりごまあえ』
あえ麺ぜんぶ作るプロジェクト
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「ナンプラーツナ」で作る3部作 その①
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79皿目『紫玉ねぎと黒すりごまあえ』
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なるほど、これは想像通りの味。w


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by yuriika3 | 2019-08-10 11:27 | おうちごはん



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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