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2018年 11月 30日 ( 3 )
2018.11.30 ベトナム旅行(8日目 - だんなさま的・この旅いちばんのヌードル -)
カオスなバックパッカー街。電線がとんでもない。。
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わたしたちは エッグコーヒーを飲みながら相談しました。
出来心でフォーを食べちゃったけれど、さいごにもう1杯食べておきたいヌードルがあるんです。
 

このカオスの町を20分歩くか、Grab呼んでたった5分ぽっち車を走らせるか・・・。







歩きました。ドM。

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スタートからゴールまで 2人の会話ゼロ。完全、


無。





煩悩を振り払い、ひたすら「無」となり 汗と排気ガスでどろどろになりながら、、、

着いたどー




フーティウ専門店の『Hu tieu Nam Vang Nhan Quan』
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フォーが北部のハノイが本場なのに対し、南部を中心に食べられる米麺がフーティウ。つまりここホーチミンはフーティウのほうが本場なわけです。それは食べねば






予想以上にきれいな店内。
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スプーンもカバー付きで衛生面にも気を配ってます
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たのんだのは2人とも 汁別フーティウ(₫72,000≒¥360)。
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見た目がうつくしいです。
360yenという価格はベトナムでは高めなのかな、でも具が豪華なので納得ですね。エビ 超でっかいし。
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カリフラワーってベトナムでは珍しい気が。
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もうね、めちゃめちゃおいしい!!
とくにだんなさまは大興奮で ウメぇーーーーってなってた。






途中からスープを麺に投入したら、また違ったおいしさになって感動でした☆
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がんばって来た甲斐がありました。
ごちそうさまでした◎








さぁ、ホーチミングルメ旅もいよいよ大詰め。
そう、、、フィナーレにふさわしいあそこへ、、、いよいよ行きますよ。




ちょうど帰りのラッシュアワー。バイクすごい
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フーティウのお店からGrabでダイレクトにやってきました。『メゾン マルウ」!!!!
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おしゃれの極み。
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心なしか、ここで働いているベトナム人女性スタッフたちがドヤ顔なんですよ。
「わたし マルウで働いてるし。イケてるし!」的な。。。
まぁ、気持ちは分かるよ。。

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カフェスペースでたのんだもの。

だんなさまは ホットチョコレート(₫90,000≒¥450)。
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わたしは シグネチャーパールアイス(₫100,000≒¥500)。
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なにがパールなのかっていうと、ブラックタピオカがたっぷり入ってるの。これがめちゃくちゃ合う!!! うまい!!!
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ベトナムでしか食べれない、マルウのケーキたち。。。
ぜったい食べたかったんだけど、ヌードル2杯食べたあとでかなり無理、、、、
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マカロンでがまん。。。おいしい♪
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価格帯はさすがに高く、客層もほぼ100% ツーリストでしたね。
お土産や自分用にショコラをしこたま購入してご機嫌(*´ェ`*)

これにてホーチミン コンプリート☆

by yuriika3 | 2018-11-30 19:45 | 海外旅行
2018.11.30 ベトナム旅行(8日目 - わたし的・この旅いちばんのベトナムフード -)
2区からGrabでやってきたのはバックバッカー街。
最終日にして最もカオスなエリアにやってきましたよ。
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来たかったのはココ、ハノイ発祥のドリンク;エッグコーヒーが飲める『Little HaNoi Egg Coffee』
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この路地見つけるの、すんごいたいへんだった。。。。細すぎてわかんない。。。

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看板はあるもののどこが店舗なのかわからずキョロキョロしていると、女の子が「2Fへどうぞー」と。
写真ないけど 女の子がいるところにはいきなりキャンプ場みたいな簡易的厨房があって「こ、ここがカフェ??」とビビらずにはいられなかった...

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これは帰るときに2Fから1Fを見下ろして撮った写真ですが、階段やばいでしょ。。
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2Fに上がると安定の、ベトナム名物:ギャップ萌え。おしゃれ空間登場~ 
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クリスマスツリーがおしゃれすぎ。
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たのんだのはもちろんエッグコーヒー(₫40,000≒¥200)。
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おおおー 見た目のインパクトすごいー
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スプーンですくうと「むちっ とろんっ」っていう感じがするんです。むっちり弾力があるの。
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ひとくち、ゴクン。

・・・。

・・・・・・・・。



はい、神の飲み物きたよ


ちょちょちょちょちょっ。
激激激うまなんですけど!!!

うまく表現できない。。。カスタードのような、ティラミスのような、、、品のよい甘さが口の中で溶けていく。。。
そして むっちりとムースのような泡泡の食感、、、


とにかくウマいーー!!

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感動が大きすぎて写真5枚も使っちゃったわ...


まちがいなくこの旅No.1ベトナムフード。
ベトナムNo.1ていうか、ここ10年でいちばん感動した食べ物(飲み物ですが)かもしれない。






必死でWi-Fiつなげるだーりん。
ちなみに3Fもありますが、欧米人で満席だったので2Fでいただいております。3Fは窓が大きくてもうちょっと明るかったよ。
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その欧米人がたのんだと思われるフォーを運ぶスタッフさんがわたしたちの目の前を通ったんだけど、、、


「なんておいしそうなフォーなんだ、食べたい!!」
「食べちゃおー」





フォー ハノイ スタイル(₫60,000≒¥300)。
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見た目だけでぜったいおいしいのわかります。
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はいキタよコレ。
ベトナム杯・フォー選手権 優勝!!!!


ウマすぎー(´Д`)
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野菜皿。もちろんパクチーなし。
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ホーチミン最強カフェだわここ。

キャンプ場みたいな簡易キッチンでここまでミラクルなお料理の数々を出してしまう店のママはすごすぎます。逆に言うと おいしい料理を作るのに最新のキッチンシステムなんていらなくて、ガス台と腕さえあればいいんだなと。

ここに来れてよかった。
わざわざでも来たいお店です。

by yuriika3 | 2018-11-30 13:41 | 海外旅行
2018.11.30 ベトナム旅行(8日目 - ウマすぎ朝フォー -)
ベトナムさいごの朝きたー。



いやー わたしたちときたら、、、
フーコックから今日までまーったく観光してないんですよね。。。ここまで観光を拒絶した旅って前代未聞じゃないだろうか。
博物館も、市場も、ナイトマーケットも、建造物も、夜景の美しいバーも、、、ぜんぶばっさりカットです。

それなのに 食には貪欲っていう。。。え、ブタ??




おいしいフォーを食べるべくGrab呼んで、朝から活気にあふれるチョロン(中華街)まで行ってきました。


『Pho Le』
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バイクの量すごー
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平日の朝8:30だけど 家族連れが多かったです。
わたしたちは2階に通してもらいました。エアコン効いてて快適だった^^
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ローカル食堂におなじみの光景;野菜盛り。
が、探せど探せどパクチーないんだよね。。。なんで?? フォーにはパクチーでしょ。。。まじでパクチー恋しすぎる。。。
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ベトナムのパクチー使わなさ度、たぶん世界一。




すだちっぽいやつ。途中からこれを絞ると味に変化が出てGoodです。
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わたしは 牛フィレのフォー(₫60,000≒¥300)。
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だんなさま、オーダー間違えちゃったらしい。
牛ミートボールのフォー(₫60,000≒¥300)。
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うまいよおおおおお
スープうまいよおおおおおお
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食べたらすぐ帰りますよ。
なぜなら ホテルのおいしい朝食も食べたいからなのだ。貪欲~

朝食は10:00までなので急ぎたいのだが、、、



こんなときに限って Grabがなかなか来ね~








9:45、滑り込みセーフ。

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うんま~~(๑>ڡ<๑)

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ホテルの朝食も満喫したところで、ふたたびGrabを呼んで今度はホーチミン2区へ遠征です。
欧米人が多く暮らし、おしゃれなショップが立ち並び、街並みがヨーロッパみたいだとウワサの2区へ!




少しショッピングをしてカフェへ。『KOKOIS』
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だんなさまはアメリカーノ(₫40,000≒¥200)、わたしはアイスミントベリー(₫70,000≒¥350)
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おしゃれと評判の2区 街歩き...

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ふーむ
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なるほどー
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働け~
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まー わたし的に2区はそれほどアレでした。。。
ただ、日本人のヤング女子たちがAmaiとかSADIC DISTRICT(両方ともベトナムで大人気のおしゃれショップ)ですんごい買い物してたのが羨ましかったです。。


正味1.5H、お茶飲んだだけで2区終了。ふたたびGrabで帰ります。

by yuriika3 | 2018-11-30 08:53 | 海外旅行



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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