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2019.4.26 ポルトガル旅行(2日目 - ショートトリップ② シントラでこの旅最初のポルトガルグルメ -)
シントラの町に降りてきました。
ここでランチタイムです。
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人わらわら
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シントラでランチ休憩なのはわかっていたのでちゃんと下調べしていたわたし、THE・天才。
いくつかの候補からだんなさまが選んだのは バカリャウ料理が評判のレストラン;Bacalhau na Vila。
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お店は ひっそりとした秘密の小路みたいなところにありました。石畳効果で雰囲気ありまくり。



バカリャウ=鱈。
バカリャウはポルトガル料理を語るうえで欠くことのできない、いわば国民的食材。
干し鱈はスーパーに必ず売っているし(水でもどして使うらしい)、干し鱈だけじゃなく生の切り身はもちろん、すり身、ほぐし身、缶詰などなんでもあり。

なぜ鱈なのかは不明だが、とにかくポルトガルは鱈の国!


いまから食べる。
楽しみだ。
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このサングリア激うま!!! ちょっとシュワシュワしてる。炭酸なの?!?!なんで?!?! うまーー。ぐびぐび飲めるー(๑>ڡ<๑)
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ところでポルトガルのポーションは相撲部屋なので、オーダーには気をつけなくてはいけません。

メインを1人1皿たのんだらさいご、大量に残して「これだからジャパニーズは…」と民度を疑われるか(被害妄想)、日本人のプライドにかけてなんとかお腹に詰め込んだものの苦しすぎてゲロ吐くか。どちらに転んでも悲惨なのである。


だから基本シェア!
前菜1 + メイン1 を2人でシェア。がyuriika家にはちょうどいいです。

ちなみにポルトガル人1日の平均摂取カロリーは3,600kcalだそう。。。でもあまりデブはいません。不思議





スープ大好きなだんなさまが スープに興味ないわたしを無視してたのんだ バカリャウとコリアンダーのスープ。
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まじで...
まじでおいしすぎるんですけど...
パクチー(コリアンダー)の爽やかな香りが鼻を抜けるたびに感動が押し寄せる~~~

オーダーのときぶーぶー言ってすまぬ。。。
わたしのほうがたくさん飲んでもた。





エビとバカリャウのミックスソテー。
きゃー なんて美しいタワーなのー♡
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寄りでもう1枚。
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ポルトガルの鱈って日本のに比べてだいぶ肉厚なんですよね。ふわっふわでこれがもうすごくおいしい♡
台座にしているほうれん草のソテーもかなりイケててたまらない。。。


ここにして正解!
ポルトガル料理最高!

お会計€19≒¥2,500。やっす(⊙⊙) 正解正解!
ごちそうさまでした♪






午前中に行ったペナ宮、ペナ宮から見えたムーア城跡、そしてここシントラの町、すべてひっくるめて「シントラの文化的景観」として世界遺産に登録されています。
かつて王室の夏の離宮や貴族の屋敷が置かれ、文化の中心として繁栄した美しい街。

英国詩人のバイロンは ここを「エデンの園」と讃えたんだそう。

バイロン気取りでわたしたちも街歩き。

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クリロナのTシャツほしいよー。ユニじゃなくてTシャツがいいよー
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酒屋に置かれているのはほぼポートワイン。ワインより断然ポート派なわたしはそれだけでポルトガルLOVE。
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アズレージョも健在。
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シントラ宮殿。
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とんがりコーン。
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ムーアの泉。
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このアズレージョは美しかった。。。
繊細な模様かつ びみょうな色合いのアズレージョの組み合わせが見事にハマっていました。
湧き水が出ているけれど、飲み水としては適さないようです。






さて ここシントラには ケイジャータという名物のチーズタルトがあるのでそれを食べに行きましょう~
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うまい、でもチーズの味しない~
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トラヴセイロも買ってみた。
こちらもシントラの銘菓で、パイ生地の中にアーモンドフレーバーのクリームが入ってておいしい~♡
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シントラ満喫した!!
いよいよロカ岬へ。

by yuriika3 | 2019-04-26 12:08 | 海外旅行
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
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