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2016.5.28 レストラン ファロ資生堂@銀座
父からの誘いで、家族みんなで春の食事会。



お店選びに任命されたわたしは 前から行きたかったファロを予約! 役得 役得。。

現在期間限定で開催中の ホワイトアスパラガスのコース(16,000yen)をいただきました。
そしてここでまさかの衝撃カミングアウト。


兄、ドントライク アスパラガス Σ(ŎдŎ|||)ノノ



だんなさま 「yuriちゃん、お兄さんがアスパラ嫌いなの知らなかったの?!」

わたし「し、しらん...」


ついでに言うと、母も「しらん」でした...




「ホワイトアスパラガスはグリーンと違う(←?)からだいじょうぶだよ」と非常に嘘くさい励まし?を5人でしてみましたが。。。。


アスパラガス嫌いな人っているんだね...
しかも、ブロッコリーも嫌いなんだって...
ブロッコリー嫌いな人いるんだ...








がんばれ、兄!
コーススタートです。







稚鮎のカルピオーネ風
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なんと涼しげな一皿なのでしょう。鮎、ほんとうに泳いでいるみたい☆





ホワイトアスパラガスのヴァポーレ 白ワインヴィネガーのメレンゲとラヴィゴットソース
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ホワイトアスパラガスをいちばんシンプルに食べれるお料理。兄には厳しいか。w





やわらかく蒸しあげた黒鮑 ホワイトアスパラガスのロワイヤルと肝のソース
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はうーん♡ 肝のソースうまー♡






帆立貝と生ハムの冷製タリオリーニ ホワイトアスパラガスソース
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文句なしにおいしい。もっとたくさんたべたい










ホワイトアスパラガスとボタン海老のリゾット
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きゃはーん(♡>艸<♡)
おいしいおいしいおいしいーーー(♡>艸<♡)



俯瞰でもう一枚☆
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和牛フィレ肉とホワイトアスパラガスのインパナート モリーユ茸のソース
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もうかなりお腹いっぱいなところに...

まさかのデザートワゴン!!!

「好きなだけお申し付けください」
・・・って腹いっぱいや・・・


でも4種いった!!
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ぜんぶで9種ありました。
義姉は9種いきました(⊙ω⊙)



小菓子
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本日いただいたワインたち。。。の、飲みすぎや!!
ソムリエさんがワインのおもしろい話をたくさんしてくれてたのしかった♪
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わたしの大好きな海鮮がふんだんに使われていて、ファロやっぱり正解でした!
ごちそうさまでした◎
by yuriika3 | 2016-05-28 19:09 | 銀座・丸の内・日本橋
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だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
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