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2017.6.30 鳳凰美田『赤判 純米大吟醸』
【製造元】小林酒造/栃木県
【精米歩合】40%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】山田錦
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アルコール感すごい。パンチあります!
ちょっとわたしの好みとはズレてたけど... 開栓して2~3日してから飲んだら まろみが増してておいしくなってた☆

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by yuriika3 | 2017-06-30 18:47 | お酒
2017.6.29 奥出雲中村ファームのえごま油
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有機えごま種実のみで低温圧搾生搾りした、黄金のオイル。

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by yuriika3 | 2017-06-29 18:37 | 食材・TakeOutごはん
2017.6.28 Ohmine『Junmai Daiginjo』
【製造元】大嶺酒造/山口県
【精米歩合】40%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】山田錦
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日本酒に興味をもつきっかけになったお酒です。わたしの原点。
古稀庵で飲んだその瞬間、世界はひらきました。笑


しっかりとした甘みを感じられる、ふくよかな1杯。


ボトルデザインはスウェーデンのストックホルム・デザイン・ラボによるもの。お米のフォルムを模しているんだって。おしゃれ!


50年、休眠状態だった大嶺酒造を復活させOhmineを誕生させたのは ニューヨークでデザインの仕事をしていた方だそうです。
若い人がどんどん日本酒業界に改革を起こしている気がする!

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by yuriika3 | 2017-06-28 18:24 | お酒
2017.6.27 花桔梗の寒氷
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父の名古屋土産。寒天のしゃりしゃりがたまらない(´♡ω♡`)
こちらのお菓子はお初。 名古屋はおいしいお菓子がいっぱいありますなぁ。

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by yuriika3 | 2017-06-27 18:23 | おやつ
2017.6.26 Breaking Bad シーズン1
友人O君に 「超おもしろいから観て!」と薦めてもらったブレイキングバッド。


「どんな話なの?」
「末期の肺がんに侵されたおっさんが 家族に財産を残すために覚せい剤の密造をするって話です」


つまんなそう!!

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だって ブリーフ姿のおっさんが主役だよ??
わたしは サラ・ジェシカとかブレイク・ライブリーが出ているような、おしゃれで綺麗で恋愛至上主義なドラマが好きなのよーう。

がしかし.........
gleeも観終わってしまったので 試しに観てみた、ら!!!




超絶おもしろいです。
ノンストップです。
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ピンクマンことジェシーがナイスキャラ。
基本、物語は暗いのだけれど ジェシーがおもしろすぎて癒されるわー(本人は大真面目なんだけどね)。お願いだからさいごまで死なないでほしい。
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シーズンを重ねるほどにおもしろくなるらしい。今後の展開がほんとたのしみすぎる!

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by yuriika3 | 2017-06-26 18:22 | 観もの読みもの
2017.6.25 海鮮丼
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うに・甘えび・いくら丼。至福ぅ(*´ェ`*)

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by yuriika3 | 2017-06-25 18:19 | おうちごはん
2017.6.25 らくらく!和食パスタ100『さきいか、もやしの塩昆布炒め』
らくらく!和食パスタぜんぶ作るプロジェクト
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73皿目『さきいか、もやしの塩昆布炒め』
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さきいかを料理に使う。という大発明に脱帽です。さすが珍食材の魔術師;つむぎやさん。

塩昆布とともに、うま味を大放出。美味ー。

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by yuriika3 | 2017-06-25 11:03 | おうちごはん
2017.6.24 KFCレッドホットチキン
きゃぁあぁぁ~ 久しぶりすぎるううう
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レッドホットチキーン♡ 
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あぁうまし...
レッドホットチキン、通常メニューにしてほしいわまじで。

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by yuriika3 | 2017-06-24 18:17 | 食材・TakeOutごはん
2017.6.24 らくらく!和食パスタ100『カリカリ梅、セロリ、白すりごま』
らくらく!和食パスタぜんぶ作るプロジェクト
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72皿目『カリカリ梅、セロリ、白すりごま』
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さっぱりさわやか。夏向き☆





過去の 和食パスタ作ったリスト
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by yuriika3 | 2017-06-24 11:59 | おうちごはん
2017.6.23 荷札酒『月白』
【製造元】加茂錦酒造/新潟県
【精米歩合】40%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】山田錦
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まずこのラベル。荷札をそのまんまラベルにしちゃう発想がおしゃれすぎる。

このお酒を醸すのは現在24歳の若き理系男子。
潰れかけた親戚の酒蔵を立て直したときはまだ大学生だったって言うからすごい。


お味は、キレあり雑味なしで透明感あふれていて 完全にわたし好み。
彼が酒造りを始めてからまだ3造り目というのにこの完成度、やっぱりどこの世界にも天才っているんだなぁ。。

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by yuriika3 | 2017-06-23 18:11 | お酒



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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