カテゴリ:お酒( 32 )
2017.8.8 笑四季『Sensation 4 White』
【製造元】笑四季醸造/滋賀県
【精米歩合】50%
【スペック】特別純米
【原料米】滋賀県産米
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滋賀を代表するお酒。

爽やかすぎて、ちょっとわたしには物足りなかったかな。
がしかしこのSensationシリーズは ブラックやらレッドやら夏限定酒やら たくさんあるので貪欲に試してみたい☆

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by yuriika3 | 2017-08-08 17:41 | お酒
2017.8.4 醸し人九平次『EAU DU DESIR』
【製造元】萬乗醸造/愛知県
【精米歩合】50%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】山田錦
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わたしは だんなさまほど九平次LOVEではないんだけれど、
よく行く酒屋に行ったらこのEAU DU DESIR、「今年のはさらに綺麗です」という店員さんのポップ付き...。

そうですか、きれいですか、、、、、、買っちゃいました。w




あー。これも好きだわ。口に含んだときはダイナミズムをかんじるのだけれど、のどを通るときはさらさら。繊細。
こないだの黒田庄もおいしかったし、やだ、わたし九平次わかってきたみたい...。

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by yuriika3 | 2017-08-04 19:43 | お酒
2017.7.31 作『IMPRESSION Type-N』
【製造元】清水清三郎商店/三重県
【精米歩合】50%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】山田錦
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飲んでみたかった『作』

プロトタイプシリーズが こちらのIMPRESSIONへとリニューアルしたばかり。
いつも行く酒屋に行ったら 入荷してて、もう即買い。 あとで分かったんだけど全国で12店でのみの取り扱いとか。ほんとか!?!
貴重な一本をGETできてうれしい。。。



むおー。
軽くもありずっしりもしている。複雑なんだけどすごくおいしい!
若干のガス感がたまりませぬ。プチプチ♡




ボトル、美しいです。
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by yuriika3 | 2017-07-31 20:11 | お酒
2017.7.25 ゆきの美人『吟の精』
【製造元】秋田酒造/秋田県
【精米歩合】50%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】吟の精
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ジューシー!!
だんなさまがとても気に入った模様。

NEXT5参画蔵元でもある秋田酒造、さすがのおいしさでした☆
yuriika家と秋田の日本酒 相性いいんだよね♡

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by yuriika3 | 2017-07-25 19:00 | お酒
2017.7.21 カンフーガール
生産者:【アメリカ】チャールズ・スミス・ワインズ
品種:リースリング
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これおいしいです。
ワシントン州って、リースリングの栽培が盛んみたい。いい地域ぢゃぁーないか。


チャールズ・スミスのワインはエチケットがとにかくおしゃれなので、東京のおしゃれショップでよく取り扱われています。
でも本国で買えば$15くらいで買える、デイリーワインなのだ。

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by yuriika3 | 2017-07-21 19:42 | お酒
2017.7.19 貴『ドメーヌTAKA』
【製造元】永山本家酒造場/山口県
【精米歩合】50%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】宇部山田穂
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ワイン用語で「ぶどう作りからワインの醸造までを一貫して行う生産者」を "ドメーヌ" と言います。
ドメーヌTAKAはつまり、自社栽培した米から日本酒を醸しているということですね。


貴は これまた3月の山口旅行で飲んで、とても気に入ったブランドなのだけど
このドメーヌTAKAは それとは別もんでした。

おいしすぎます

ほかに雄町、山田錦バージョンもあるみたいだからこっちもぜひ飲んでみたい☆

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by yuriika3 | 2017-07-19 19:35 | お酒
2017.7.13 安曇野ワイナリーの紅玉 デザート2014
生産者:【長野】安曇野ワイナリー
品種:紅玉りんご
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3月に軽井沢に行ったとき、 長野らしいワインを... と探して見つけたのが りんごのワイン。シードルではなく、あくまでワイン。


この細身のボトルからして 極甘オーラがびんびん。

飲んだとたん、「りんごジュースだ!!!」 ←2人同時。w


味はお子ちゃまのりんごジュースだけど、しっかり酔えまする。
わたしは「ワインは甘くないと」というドイツ人(?)なので、これはアリでした^^

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by yuriika3 | 2017-07-13 18:02 | お酒
2017.7.10 ALPHA 風の森『TYPE3』
【製造元】油長酒造/奈良県
【精米歩合】50%
【スペック】無濾過無加水火入れ酒
【原料米】八反錦
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ずっとずっと探してた 風の森...... やっと見つけた(*´Д`*)ハァハァ


あー 
さらさら。するする。

わたしの大好きなやつ!!! 
フレッシュ感すごいー。じゃっかんガスあります。


風の森いいわ~。 ほかのも飲んでみたい(๑>ڡ<๑)
お気に入りの銘柄が また増えました♡

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by yuriika3 | 2017-07-10 18:41 | お酒
2017.7.7 玉川『Time Machine 1712』
【製造元】木下酒造/京都府
【精米歩合】88%
【スペック】純米
【原料米】北錦
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江戸時代の製法で造った酒。
精米歩合88%なので 米の甘みもろ感じます... っていうかこれ、味醂! いいとこの味醂の味~。


だんなさまは 苦手だったみたいで。。(´・ω・`)
木下酒造の玉川は とても人気の銘柄なんだけど、いきなりキワモノから攻めてしまって失敗したー だーりんごめん。

次は純米吟醸あたりを買ってみよう。
ちなみに杜氏は イケメン イギリス人です!(全国で唯一の外国人杜氏)

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by yuriika3 | 2017-07-07 17:07 | お酒
2017.7.6 醸し人九平次『黒田庄に生まれて、』
【製造元】萬乗醸造/愛知県
【精米歩合】50%
【スペック】純米大吟醸
【原料米】山田錦
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うまっ!!(⊙ω⊙)

キターーーーっ。 九平次でついに... わたしの好きなタイプ登場!!
すっきりすっきり。好き好きー。


100%自家栽培米を使った、ドメーヌ九平次でござります。

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by yuriika3 | 2017-07-06 19:17 | お酒



だんなさまとのおいしいたのしい生活の記録。
by yuriika3
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